Tostada de pan de masa madre con puré de aguacate, huevo frito, tomate en cubos, quinoa crocante y queso feta.
Burrito de huevos revueltos, guacamole, pico de gallo, frijoles negros, arroz achiotado, lechuga, queso y salsa verde.
Burrito de huevos revueltos, guacamole, pico de gallo, frijoles negros, arroz achiote, lechuga, queso y salsa habanero.
Burrito de huevos revueltos, chorizo santarrosano, guacamole, pico de gallo, frijoles negros, arroz achiotado, lechuga, queso y salsa verde.
Huevos fritos con salsa criolla acompañados de papas rostizadas.
Huevos revueltos con 3 toppings a elección.